長イモとつるむらさきのWネバネバ和え♪

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おいしそう！

暑くなると食べたくなるが、ネバネバ料理!!代表的なのはやっぱり、長イモ、山イモ、オクラ、納豆かな・・!?今日登場するつるむらさきは、味はホウレンソウにちょっと似てるよでも栄養価は、ホウレンソウよりも、優れているんだって!!ただね、このつるむらさき、好き嫌いがはっきり分かれるかも・・味はホウレンソウに近いけど、ちょっとクセがあるの!!土っぽい味がする!良く言えば大地の味(笑)私は、大好きな野菜だけど......