旨辛ぁ~* 長イモのたたき明太子和え★

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おいしそう！

今日は大好きな長イモを使った、簡単な一品を・・!!長イモは生で食べたり、焼いたり揚げたり・・色んな調理法があるね~すりおろしてトロロにするのも好きだけど、たたいて食感を残すのも大好きなの!!こうするとご飯にかけても、お酒のツマミにもいいでしょ(笑)この長イモのたたきを使った料理は、結構作っているのよぉ^^v梅で味付けした「長イモのドリア」、つるむらさきで合えた「Wのネバネバ!!」最近ではアサリを使......