八つ頭の煮物

八つ頭の煮物
  1. おいしそう！

八つ頭って、 実は結婚するまで知らなかったんです。 里芋と勘違いしながら口にしていたかも知れないけど、 別物とは知らなかった。 それが今では大好きな野菜の１つに。 これを食べ始めると、冬だなぁ〜って思います。 今回は、掘りたての大きな八つ頭を頂いたので、 これまた大きめに切った鶏肉と一緒に、 だし汁・醤油・みりん・酒・砂糖でシンプル煮にしました。 正直ですよ(+_+)、大げさじゃないですよ！ ......

まるこさん

まるこさん

ほんわか楽しい我が家の食卓。 みんなが早くオウチに帰ろうって思えるようなそんなオウチ目指して頑張ってます。