おもてなし料理

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おいしそう！

今年上達したものと言えば、手打ちうどんにカルボナーラ、ふろふき大根。まるこ家の定番は、鶏肉ワイン煮などのお肉系煮込み料理。カルパッチョなどの色とりどりサラダ、巻き寿司、蒸し鍋、ピザ、グラタン、唐揚げ・・・ｅｔｃ。年末でお客様をおもてなしすることも増えてゆきますが、はたしてお客様は何が食べたいのでしょう？何が喜ぶのかな？人それぞれだろうけどね(^o^;)。ブログを......