海苔を使った後にツイツイ入り口を閉め忘れてしまう。
・・・で、あれっ(^o^;)湿気ちゃった!ってことになります。
そんなときに作るのが常備菜、海苔の佃煮です。
◎海苔の佃煮のつくりかた(海苔10枚分の場合)
?@小鍋に海苔をちぎって入れていく
?A水大さじ8〜10くらい、みりん大さじ8、醤油大さじ4を
?@に入れて弱火にかける
(焦げないようにかき混ぜながら)
?B火を止めたら......
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ほんわか楽しい我が家の食卓。
みんなが早くオウチに帰ろうって思えるようなそんなオウチ目指して頑張ってます。