ポルチーニ茸のパスタ

確か恵比寿ガーデンの中にある輸入食料品屋さんで買った乾燥ポルチーニのパスタの素．オイルと茹で汁と煮詰めるだけのお手軽品！ガーリックが入ってるかと思いきや入ってなくて，乾燥トマトなどのお野菜たっぷりでポルチーニの旨みが凝縮されたお味．他の種類も食べてみたいな． ...

料理好きな大学院生です☆ 週末はヒマがあれば台所で何かするのが大好き！

aikopiさん