塩角煮柚子胡椒添え

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おいしそう！

お店の夜メニューで登場している塩角煮ちょこっと味見させて頂いたらたまらなく美味し〜！我慢出来ずに家に帰って早速作っちゃいました！！時間短縮とガス代節約の為、圧力鍋を使用鍋にたっぷりの水、生姜３片、潰したにんにく、青葱４〜５本豚バラ塊６００ｇをどぼんと入れて煮立たせました煮立ったところで、丁寧に灰汁を取り除き、一旦火を止めて圧力鍋用の蓋をセットまずは高圧で３０分その後、急......