今日のあんこ＃25 羽毛布団のようにふわっふわ♪かどやのかど焼き【和歌山県】

続いて旬菓庵かどやの「かど焼き」角が丸くてもかど焼き(;^ω^)袋の上からでもわかるフワフワ感です♪皮はカステラ生地だそうですが、カステラと言うよりほぼパンケーキです！めっちゃふわふわ♪そしてしっとりしてます。つぶしあんの粒の感じもよく残ってるし、あんこもあっ......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん