もうすぐ南高梅も収穫できそう・・・

もうすぐ南高梅も収穫できそう・・・
  1. おいしそう！

コレは南高梅の青梅。梅酒用の南高梅は、まだ青いうちに木からもいで収穫。梅干し用の南高梅は、完熟して自然落下したものを収穫。と私は認識しているのですが・・・・旦那の会社は梅干しの会社なので南高梅は自然落下してからの収穫になりますが、今回は青梅をもいで、もら......

Puyomeさん

Puyomeさん

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。