今度はチーズケーキにしてみるか。

前回作った青梅のジャムと合わせて、レアチーズケーキ♪ 今回使ったクリームチーズはリュクスクリームチーズ。これは富田のスーパーエバグリーンでも売ってました。ちょっとぼそぼそした感じ。でも食べるとめっちゃ滑らかでクリーミー。でもサッパリ。そんでちょっと塩味も......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん