もつ煮をつくったよ

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おいしそう！

切って煮るだけもつ煮 by アオコロ春も終わるけど、ちょっと寒い日があったので、もつ煮をつくりました。■材料（ 4人分）もつ 350gにんじん 1本大根 5～10cmくらい長ネギの青い部分 4本分くらい長ネギの白い部分 2本分くらい醤油大さじ3味噌大さじ4しょうが 1/2個にんにくひとかけ■手順1.もつを下ゆでします。ざっと火が通ったなと思ったら、ざるにあけて下さい。2.にんじん、大......