2011年梅干し…第四弾までになりそうですっ(＞＜;) レシピあり

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おいしそう！

2011年　梅干し　【第一弾】　天日干し三日目→完成でご紹介したのが最後となっている今年の梅干しですが、お盆休みの三日を除き、第二弾、第三段と続いておりますっこちらは今日で干し上げる第三弾梅干しの一部。一部というのは、どうも最後の樽の梅干しには特に固い物が多い気がしたので、柔らかいのだけ先に干し、固そうなのは後から干す事にしたのです。こちらは2日干して梅酢に戻し、今朝干す前の画像です。 ......