レシピブログ
洋菓子店「エコール・クリオロ」のネットショップはこちらから! ブログを完全に移行することになりました。 今後はこちらのブログをご覧ください→ こんにちは 今日はレベルBクラスの授業の様子を公開! このピスタッチオとアプリコットのケーキも好評でした~。 まずは黒板にシェフがデッサンしながらケーキの構成について説明します。 素材についても説明 ・・・ ...
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