小松菜と干し海老、油揚げの辛子和え

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おいしそう！

さっき記事を完成させたのに、うっかり消してしまったぁー気を取り直し・・入院中に和食ばかりだったせいで、その良さを再認識し退院後は毎日和食の我が家です私は和え物、おひたし、酢の物が大好きなので食卓にしょっちゅう登場していますその中から一品。＜作り方＞・素干し海老はひたひたの水に漬けておく。水分を含んだら軽く水気を切る・小松菜はよく洗い沸騰した湯で３０秒ゆがく。水気を絞って３センチ長......