レシピブログ
今日の料理は椎茸の肉詰め 「たぬき」って呼ぶこともあるらしいです 見た目がたぬきっぽいから? 椎茸の肉詰め (材料) 豚ひき肉・・・150g 椎茸・・・5個 片栗粉・・・適量 調味料A 砂糖・・・大1 醤油・・・大1 オイスターソース・・・大1 豆板醤・・・小1 (手順) 1.ひき肉は塩コショウを振り、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。椎茸は石づきを取り除く。 2.椎茸の裏側に水で溶いた片栗......
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