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モロヘイヤにはβカロテンがたっぷり! その量100g中10000 μg ぬるぬる成分のムチンには胃腸を守って胃潰瘍を防ぐ効果も! そんな健康野菜のモロヘイヤをたっぷり使ったチヂミを作ってみました! 生地にぬめりのあるモロヘイヤ、すりおろしたじゃがいも、米粉を使うのでモッチリとした食感になります! 材料 モロヘイヤ 半束 ネギ 一本 じゃがいも 1個 米粉 40g 小麦粉 生地のかたさをみながら調整......
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