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牡蠣醤油、いいですね~。。
旨みが強そうなので、普通のお料理には難しそうですが、
シンプルなお鍋には、とてつもない威力を発揮しそうですね。
そして、鏡山の、純米吟醸~~~♪
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by garakoさん
2011/02/26 UP
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みぞれ鍋、こちらですね。♪
さっぱりで、おいしく温まりますね。
鱧皮は関西では、よく食べられています。
おいしいのは、最近購入できるところは限られていますが。
多分、オットが好きでないと、登場しないメニューだったと思います。
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by みなづきさん
2011/02/26 UP