アオリイカのお刺身とアジ、金時鯛のお刺身

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おいしそう！

釣りのアオリイカを分けて貰ったので、早速お刺身にとまな板に出すと、何とも厚みがある。アオリイカを自分で造りにするのは、初めて。ガラスの器にきゅうり、わかめと盛り付け、プランターのワイルドストロベリーを添えて。器の下には氷が入れられるので、冷え冷えで頂けます。甘みがちょっぴりあり、とっても美味しかったですよ。違う日に食べたアジ、金時鯛のお刺身。魚屋さんで買ったものですが、こちらも......