ゴーヤのナムル

ゴーヤのナムル
  1. おいしそう！

２人分 ゴーヤ １本 もやし １/２袋 にんにくすりおろし 少々 白ゴマ 大さじ１/２ [a] 醤油、みりん 各小さじ１ 塩 少々 ごま油 大さじ１/２ １．ゴーヤは端を切り落とし縦半分に切り、スプーンで わたを除け、薄く切り、塩少々を入れた湯に１〜２分 茹で、水にとって絞る ２．もやしは、塩少々を入れた湯で茹で、ざるに取り、 水気を切る ３．ボウルに１、２、[a]、にんにくを入れて......

うさうささん

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身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。