きんぴらごぼう

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おいしそう！

２人分ごぼう２本ニンジン２/３本ごま油大さじ１水大さじ４砂糖大さじ１〜２みりん、酒各大さじ２醤油大さじ２〜３白いりゴマ適量１．ごぼうは軽くたわしで洗って、細切りにし、水に５分さらしてざるにあげ水を切る２．にんじんは細切りにする３．鍋にごま油を熱し、１，２を加えて炒める４．みりん、酒、砂糖、水、醤油を加えて蓋をし、汁気がなくなるまで煮、白いりゴマを加......