ふぐカツ

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おいしそう！

２人分ふぐ切り身２００g 枝豆（むき身）３０g ホワイトソース５０g 卵１/２個パン粉適量塩、胡椒各適量１．ふぐは水気を取り一口大に切り、1/4量は１cm幅に切る２．フードプロセッサーに残りのふぐと溶き卵、ホワイトソースを合わせてすりつぶし、塩、胡椒をする３．２に切った1/4量のふぐ、枝豆を混ぜ、スプーンで形を取ってパン粉をまぶす４．フライパンに多目の油を熱し、......