小アジの南蛮漬け

小アジの南蛮漬け
  1. おいしそう！

２人分 小アジ ３００g 塩、胡椒 各少々 小麦粉 適量 玉ねぎ １/２個 ニンジン １/２本 ピーマン １個 [a]たれ だし汁 １カップ みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ３ 酢 １/２カップ 醤油 大さじ３ 赤唐辛子 ２本 １．小アジは、塩をふりかけて、水気が出てきたら、 水分をしっかり拭き取り、胡椒をふる ２．玉ねぎは薄切り ニンジンは千切り ピーマンは細切り 赤唐辛子は小口......

うさうささん

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身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。