栗と鶏肉の中華風生姜煮

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おいしそう！

２人分栗８個鶏むね肉１枚 [a]下味醤油、酒各大さじ１ニンジン２/３本生姜薄切り１かけ [b]煮汁水１カップウエイパー小さじ１砂糖小さじ１/２酒大さじ１塩一つまみオイスターソース大さじ１/２黒胡椒少々ごま油適量１．栗は一晩水につけて皮をむき、水にさらして、かためにゆでる２．鶏肉は一口大に切り[a]で下味をつける３．ニン......