鶏むね肉のソテー

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おいしそう！

２人分鶏むね肉１枚塩、胡椒各適量片栗粉適量 [a] 酒大さじ２みりん大さじ１醤油大さじ１レタス３〜４枚カボス１個１．鶏むね肉を縦半分に切り、一口大に切り、塩、胡椒をし、５分おいて、片栗粉をまぶす２．フライパンにオリーブ油を熱し、１を焼く３．[a]を加え、蓋をして、蒸し焼きにする４．器にレタスを盛り付け、３を盛り、輪切りにしたカボスを添える簡単......