クリームシチュー

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おいしそう！

クリームシチューの美味しい季節になりましたね。ルーを使わず、手作りのシチューを作る事もありますが、今回は、簡単にルーを使ってみました。レシピは、こちらを参考にしてください。ブロッコリーの代わりに、今回は、小松菜を茹でて、トッピングのように使っています。鶏むね肉は、下味をつけて片栗粉をつけて火を通し、皿に一旦、取り出しています。そうすると、ぱさつかず、しっとりとした食感に。簡単で、......