鶏肉のピカタ

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おいしそう！

２人分鶏むね肉２枚塩、胡椒各適量小麦粉適量卵１個粉チーズ大さじ１〜２レタス３〜４枚ローズマリー２枝１．鶏肉は、削ぎ切りにし、塩、胡椒をする２．ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズを入れ混ぜる３．１に小麦粉をはたいて、２にくぐらせ、フライパンにオリーブ油を熱し、両面焼く４．卵がよい焼き色になり、肉に火が通ったら出来上がり５．器にレタスを盛り付け、４を盛り、ロー......