マトウダイと鯛のお刺身＆八海山

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おいしそう！

前回、マトウダイ（バトウ）を紹介しましたが、違うスーパーにあり、また、食べてみる事に・・・。以前のように、丸く盛り付けてはなかったので、家で、このように。マトウダイの前回記事は、こちらをご覧ください。ふぐ刺しのように、引かれているのが、気に入ったのです。前回のは、身が透き通ったように見えましたが、今回は、ちょっぴり厚めかな。食べてみると、「前回より、美味しい。甘みがあるね。」と、旦那さ......