＊全粒粉の焼きドーナツ＊

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おいしそう！

ある日のおやつプレートです。全粒粉が手に入ったので全粒粉生地でシューを作って焼いてみました。こんな感じ。作ってて、正直膨らまないかと思ったけどプックリ膨らんでサクサクのドーナツができました。卵を入れすぎない限りは全然膨らまないという事態にはならないのではないか？と思いました。いかがなんでしょう。シューとしてはふくらみが悪かったみたいでもうちょっ......