*全粒粉の焼きドーナツ*

*全粒粉の焼きドーナツ*
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    おいしそう!

ある日のおやつプレートです。 全粒粉が手に入ったので 全粒粉生地でシューを作って焼いてみました。 こんな感じ。 作ってて、正直膨らまないかと思ったけど プックリ膨らんで サクサクのドーナツができました。 卵を入れすぎない限りは 全然膨らまないという事態にはならないのではないか?と 思いました。 いかがなんでしょう。 シューとしてはふくらみが悪かったみたいで もうちょっ......

うさ子さん

うさ子さん

上が8歳、下が4歳の二人の子育て中です。 下の子は食物アレルギーで、おいしい除去食を日々研究中。