年の瀬なのでカレーを作る（その2）

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おいしそう！

前回の続きです。２時間ほど弱火でコトコト煮る→冷やす→固体化した脂肪を取り除くそんな作業を２度繰り返したものがこちら適度に油も抜けたので、次の作業に行きましょうここにさらに、ホールトマトを１缶。そして、隠し味としてチャツネを大さじ２程入れ、さらに１時間ほど煮込みますそこに８等分に切った玉ねぎを投入。さらに３０分ほど火を通しやっとルーを投入。今回は、家にあった中村屋カリーフレーク、SBゴールデンカ......