鯛の皮を揚げたの

鯛の皮を揚げたの
  1. おいしそう!

ある所で魚を丸ごと一匹買う時は、いつもお刺身で食べやすいように下ろしてもらうんですが、魚の皮もきれいにうすく剥いで、トレーの上に魚の身と一緒にここも食べてくださいという感じで、いかにも「これを揚げてさっくり食べてください」とでも言わんばかりの有様でのっています(笑)。 その売り場で魚を下ろす人は何人かいて、こういう風に「魚の皮を揚げてください仕様」で下ろしてくれる人とそうでない人がいるようで......

mizuhofrさん

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フランス7年目ですが、もうすぐ日本へ帰国します。過ぎ去っていく日々の備忘録としてブログを書いています。