レシピブログ
さっと茹でた豚しゃぶを大根おろしとポン酢でいただくさっぱりメニューです。★材料(2人分)★豚肉しゃぶしゃぶ用 200g水菜 1束大根 1/3本ポン酢しょうゆ 適宜水 2カップ酒 大さじ2塩 小さじ1★作り方★1 水菜は根本を切り落とて3〜4センチの長さに切り、しっかり水気を切る。大根は皮ごとすりおろす。2 鍋に水、酒、塩を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を一枚ずつさっと泳がせ、火が通ったらざるにとっ......
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