かぼちゃとザウワークラウトのパスタグラタン

かぼちゃとザウワークラウトのパスタグラタン
  1. おいしそう!

牛肉の塊肉からしっかりとスープをとって、オニオンスープを作ったMOMOです。 スープの出がらしとでも言うべき、大きなお肉の塊はどうするか?出がらしなので、味がほとんどしない。 でも、お肉!!!!です。まさか、捨てちゃうなんてね。 細かく切って、本日のお料理に入れました。 お肉の味は期待できないので、お肉なしでも美味しく食べられるようにつくり、出がらし肉はたんに入れただけ・・・ そんな感じに材料を選......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。