レシピブログ
ドイツといえば、やはり、ジャガイモやソーセージというイメージがあるのですが、一応、北には北海、バルト海という海があり、お魚料理も一応、あるんですよ。 ドイツの定番のお魚といえば、マチェス。ニシンの酢漬けです。 季節は、初夏ですが、一年中、スーパーで買えるので、便利と言えば便利です。 MOMOは日本的にきゅうりやわかめと一緒に酢の物のようにしてアレンジすることもあります。 酢飯に混ぜて、まぜ寿司の具......
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