お蕎麦と竹輪・ブロッコリーの茎・人参のピリ辛きんぴらとサツマイモのレモン煮

お蕎麦と竹輪・ブロッコリーの茎・人参のピリ辛きんぴらとサツマイモのレモン煮
  1. おいしそう!

最近、お蕎麦が食べたいモードに入っていたMOMOです。 でも、お蕎麦をどこで手に入れようと思って思案していたところ、大手のスーパーのアジアコーナーでお蕎麦を発見!!! 乾麺ではありますが、お蕎麦を買って、次に悩んだのは、具を何にするか。 日本ではいろんな具材が入ったおかめ蕎麦、天ぷら蕎麦、きつね蕎麦、なめこ蕎麦、山菜蕎麦とかを食べていたけれど、 いろんな具を作るのも、無理、天ぷらも無理。お揚げがな......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。