豚肉グリルと白菜・高野豆腐の煮物と明太子卵焼き

豚肉グリルと白菜・高野豆腐の煮物と明太子卵焼き
  1. おいしそう!

この日の豚肉はオーガニックのいいお肉です。最近、MOMOはお肉を食べるのなら、大量に悪環境で育った動物のお肉でなく、幸せな環境で育ったお肉を食べるように心がけています。そんなお肉はもちろん、お値段がぐんと高くなります。 『質を上げて量を少なく』 ベジタリアンにはなれないMOMOですので、せめてもの心がけというところでしょうか。 塩胡椒だけをしたお肉をエリンギと一緒にグリルパンで焼いただけ。 それだ......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。