「適量」を目指せ! レシピあり

「適量」を目指せ!
  1. おいしそう!

レシピに、よく「適量」って書いてあることがあります。 適宜とは違うので、ご注意を^^。 適量って、適当ってこと。適当って「いいかげん」みたいなネガティブな意味にも捉えられるけど本来の意味としては 【適当】「適切かつ妥当」の省略されたもの。1)ある性質・状態・要求などに、ちょうどよく合うこと。ふさわしいこと。 「―な訳語がない」2)度合がちょうどよいこと。 「―な温度」 レシピを作るときにも、本当は......

料理家 平井一代さん

料理家 平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。