ﾚﾝｼﾞでシュー

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おいしそう！

子どもたちにも大人にも人気のシュー生地。ﾚﾝｼﾞでチンして混ぜるだけ。材料はシンプルバター25ｇ、水50ccを耐熱容器に入れて、ふるった小麦粉25ｇのうち、小さじ1をまぜてﾚﾝｼﾞで3分チン取り出したら、残りの小麦粉を全部入れてしっかり混ぜる。溶いた卵1個を少しずつ加えてつやが出て、とろんとなるまでしっかり混ぜる。 10分以上混ぜたほうがよい。ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板にスプーン......