里いもコロッケとイガイガだんご

里いもコロッケとイガイガだんご
  1. おいしそう!

今月は「里芋コロッケ」を作っています。 しかも、中は簡単で子どもたちが好きなチーズ&ハム! それとひじきなんですけどね… じゃがいもと混ぜるとたべやすいって聞いたことがありますが、 あえて、里芋だけで作っています。 おいしい里芋は本当にほっくりしてて、じゃやがいもとはまた違うねっとり感もイイ!! チーズを入れるので、熱いうちがオススメです。 作り方もふつうのコロッケと同じ。 里芋5-6......

はっぱさん

はっぱさん

福岡市で子どもの料理教室を主宰しています。2017年より手作りみそと、枕崎の本枯れ節を使った飲食店を営んでいます。 主な活動 ・子ども食育料理 ・大人の家庭料理 ・花嫁修業料理 ・九州大学「自炊塾」ゲスト講師 ・高校課外食育授業ゲスト講師 ・育児、タウン等情報誌レシピ掲載、連載 ・メニュー開発 ・健康食品CM等