＊栗の渋皮煮＊

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おいしそう！

＊栗の渋皮煮＊ ≪材料≫ 栗５００ｇタンサン小さじ１×５砂糖２００ｇラム酒大さじ１ ≪作り方≫ １）お鍋にお水を入れ加熱。沸騰したら火を止め栗を入れる。２）冷めたら鬼皮をむく。（渋皮を傷つけないようにネ！写真上段左は栗の皮むきクリット。島根で見っけ〜♪）剥いた栗はお水につけておく。３）お鍋に鬼皮を剥いた栗とヒタヒタのお水を入れ、タンサンを入れ中火で５分位ゆでる。４）......