ヴィシソワーズ（冷たいじゃがいものスープ）

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おいしそう！

  材料（４人分）じゃがいも・・・３個玉ねぎ・・・1/2個万能ネギ・・・適量顆粒コンソメ・・・小さじ４水・・・３カップ生クリーム・・・１５０? 牛乳・・・２カップバター・・・３０ｇ塩・・・適宜作り方１．玉ねぎは繊維に対して直角に、薄切りにするじゃがいもは薄切り万能ねぎは小口切り２．鍋にバターを入れ、弱火で玉ねぎを炒める焦がさないように２０分?３０分かけて......