■自家製ハーブソーセージと春キャベツのポトフ■

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おいしそう！

ときどき作る自家製ソーセージ・・・と言っても腸詰の本格的なタイプではなく、成型するだけの簡単タイプ自家製は無添加だし、塩分も調節できる所が良いですよね今回はベランダ菜園のタイムとパセリ、柚子の皮をたっぷり入れましたチーズを入れたり、唐辛子を入れてチョリソー風にしたり・・・色々アレンジして楽しんでいます成型した後はアルミホイルに包んでフライパンで蒸し焼き蒸し焼き後に......