ぬか汁で発酵促進？！『お手軽キムチ』作り♪

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おいしそう！

本日はお手軽？！「ぬかキムチ」を作ってみました〜♪キムチさんもぬか漬け同様・・・塩辛かったり、すっぱ過ぎたり、なんか足りなかったりと市販のもので美味しいと思う（自分好みの）お味に出会った事がありませんでした。このキムチさんもぬか床に次ぐ発酵食品なのもあって、前々から挑戦してみたいと思っていたんですョ。ものぐさゆえに極力手を抜いて美味しいキムチが出来ないものか？！と、色々と実験？！試行錯誤した結果な...