豚の味噌漬け

豚の味噌漬け
  1. おいしそう！

さてさて、この夏二年連続で北海道で食べた ジンギスカンの味噌もみ ・・・・が美味しくて、ちょいとパクってみました。 とはいっても、厨房の中は覘いていないので、思いっきり想像の世界で、チャレンジしてみました。 あっきーの簡単豚の味噌漬け レシピってほどでもないけど 使ったのは、豚の肩ロース。さっと日本酒だけ振っておきます。 あとは、甘めのお味噌と野菜室の奥に眠っていたエシャロット。 生じ......

あっきーさん

あっきーさん

『あっきーのひとりごと』からお料理だけ独立させました!!　本当にたいそうなものはないけれど、簡単気楽なクッキングをいっぱいご紹介していけたらと思います。