「じっくり」豚肉とじゃがいものポットロースト

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おいしそう！

先日作ったポットローストを改良してみました。ドイツ風を意識してみようとしたものの、それっぽい食材がじゃがいもしかなかったため、こんな組み合わせになりました。材料：豚肩ロースかたまり肉５００グラム（塩小さじ１、ドライハーブ適量）玉ねぎ大１個にんじん 1/2 本じゃがいも小４個大根 1/3 本白ワイン５０ｃｃオリーブオイル大さじ１塩・コショウ適量作り方：1. 豚かたまり肉に塩とドライハー......