スープカレー

スープカレー
  1. おいしそう！

蒸し暑くなってきました。ポリ袋調理のよいところは キッチンでの暑さが別世界。この調理法（真空調理）を始めた頃、所長は女性もキッチンで働く事、キッチンが衛生的で環境は良いことなどを考えたそうです。ポリ袋調理では煮込み料理もお得意。鍋の前についていなくても煮込んでくれますから・・・。...（写真はスープカレー）...

とっぽさん

とっぽさん

初めまして。 真空調理という、袋に入れて空気を抜くだけで、かんたんにしかも美味しく、ヘルシーな料理が出来ちゃう、マジックのような調理法を皆さんにご紹介しています。 栄養素は全く逃さないのに、油を使わないからカロリーオフ！食材のうまみを活かした減塩料理だってラクラクできちゃう♪しかも洗い物はほぼゼロ♪袋１つでどんな料理が出来るか日々楽しみながらキッチンに立っています☆