新じゃがと牛肉の甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、新じゃがと牛肉の甘辛煮のご紹介。まだ季節は2月というのに、早々と新じゃがを入手しました。新じゃがの売りは何と言っても「薄皮」にあり、皮ごとまるっといただきます。少し大ぶりではありますが、切らずにそのま～んまごろっと煮ちゃいますよ。たっぷりの牛切り落とし肉と一緒に、甘辛くこってりと仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・新じゃが… 6個 ......