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甘くておいしい新たまねぎと梅肉で、血液さらさらのヘルシーメニュー。セロリや、長いも千切り、かぶ、カリフラワーなど合わせると、サラダっぽくなって良いですよ。小鉢でも、大皿でどっさり出しても。 <レシピ> 1. 新たまねぎ1/2個は薄くスライスしておく。セロリなどは千切り、カリフラワーの場合は小さめの房に分けて、茹でて冷ましておく。 2. 梅肉ドレッシングをつくる。 ・梅干し 大粒1 ...
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