★材料

• 手羽元

  6本

• 塩コショウ

  少々

• レモン汁

  1／2個分

• ヨーグルト

  100g

• おろしニンニク

  大１

• おろしショウガ

  大１

• ケイジャンシーズニング

  大１

• パプリカパウダー

  大１

• クミンパウダー

  大１

• ガラムマサラ

  大１

• ターメリック

  小１

• カイエンヌペッパー

  小1／2

• 醤油

  小２

• 蜂蜜

  小２

★作り方

1. 1.

   手羽元は、フォークでさして数箇所あなをあけます。塩コショウをします。
   

2. 2.

   残りの材料を、ビニール袋に入れて、１を入れてよく揉み、冷蔵庫に1晩おきます。
   

3. 3.

   230度で15〜20分くらい焼いたら出来上がりです。
   

★ワンポイントアドバイス

タレに漬け込む時間は、なるべく1晩以上漬けて下さい。