★材料

• 食パン(2斤分つながった長さのもの)

  1個

• 生クリーム

  160cc

• パンに塗るホイップチョコクリーム

  130g

• 飾り

  適量

★作り方

1. 1.

   食パンは、2斤つながったものを用意します。
   

2. 2.

   縦にして、耳を切り落とし、1.5cm位の幅で、縦にスライスします。
   

3. 3.

   スライスしたら、耳を全部切り落とします。
   

4. 4.

   チョコクリームを作ります。
   ホイップチョコクリームは、固ければレンチンして柔らかいクリーム状にし、ボウルに移し、軽く泡立てた生クリームを少しずつ入れながらホイッパーで優しく混ぜていきます。
   

5. 5.

   3の上に4のチョコクリームを塗ります。
   

6. 6.

   手前から巻いていき、ラップで包み落ち着かせます。
   

7. 7.

   上にのせる切り株の部分を作ります。
   もう1枚、1.5cm幅に食パンをスライスして、こんどは1斤分の大きさのパンを切って、同じようにチョコクリームを塗り巻いていきます。ラップで包み落ち着かせ、ちょうど良い大きさにカットします。
   

8. 8.

   4の残りのクリームを絞り袋に入れて、6と7の表面に絞っていきます。
   

9. 9.

   竹串などで、表面を木にみえるように模様を整えるます。
   7の小さい切り株を上にのせます。
   お好きなど飾り付けをしたら出来上がりです。
   

★ワンポイントアドバイス

食パンは、パン屋さんで買うとよいです。
パンが乾燥していて上手く巻けない場合は、軽く霧吹きをして下さい。