ササミのオイルマリネ〜隠し味はアレ

作り置きにもぴったり！
ダイエットにもオススメな、低カロリー、高タンパクなササミのオイルマリネ。
隠し味には、アレをだし代わりに加えることで、しっかりとササミに味が入るので、調味料を加えなくて済みます。

1.
鶏ささ身は、塩を振っておく。
2.
グループA鶏ささ身 10本、塩適量、水 300ca、サラダ油又はオリーブ油 100cc、ローリエ 2枚、生ハム 4〜5枚は、鍋に入れ火にかけます。沸いたら、アクを軽く取り除きます。ササミ全体が白くなったら、蓋をして火を止め、このまま冷まします。
3.
冷めたら、冷蔵庫で保存する。